ファーム通信第216号

2017/01/07



2017年1月7日『第216号』土曜日 (晴れ)
  参加者:(ひ)(し)(お)(た)(く)
  来訪者:(T)さん

本日の作業
 ・干し芋作り
 
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 この冬、4回目の干し芋作りになりました。亀作ファームが作る干し芋は
 全て、「いずみ」を使います。干し芋・いずみは、干し芋の中で最も美味し
 いと思っています。お店では手に入り難い貴重なものなのです。
 本日は干し網10枚分を作りましたが、みな美しい黄色をしている。
 今年は、Oさんが生芋を畳の部屋で温度管理して保管してくれました。
 そのおかげで芋の痛みがなく、綺麗に仕上がったのでしょう。

 本日は亀作ファームの作業始め。Tさんがメンバー全員に新しい腕カバー
 を作ってくれました。個人名が刺繍してあり、布柄は個性に合ったデザイン
 になっている。夜なべして作ったのでしょう。感謝!!
 メンバーの皆さん、これを着けたら頑張らにゃあなりませんぞ。  (ひ)